Derfor blir du avhengig av sukker

Som nordmann spiser du over 25 kilo sukker per år, men hvorfor stiger konsumet jevnt og trutt – når vi vet at det er usunt? Svar: vi har blitt avhengig. Skrevet av: Elisabeth Øvreberg Denne nyhetssaken har tidligere blitt publisert på uit.no/helsefak.  Sukker kan sammenlignes med stoffer som heroin og morfin. Helt sant. Forskning viser Read More

Sjokolade – må ha det, bare må ha det!

Bugner godteskålene dine med sjokoladenisser og sjokoladekuler? Er det vanskelig å styre unna sjokoladekonfekten? Slapp av, det finnes en naturlig forklaring! Skrevet av: Elisabeth Øvreberg Denne saken ble publisert på uit.no/helsefak desember 2011. Vi mennesker elsker sjokolade, og i jula fyller vi sjokoladeskålene opp til randen. Til tross for at vi vet at sjokolade er Read More

Dopamin i lys av natur og kultur

I noen sammenhenger synes vi spising, drikking og sex er fint, naturlig, normalt, riktig eller godt, mens de samme aktivitetene i andre sammenhenger tolkes som umoralsk, unaturlig, unormalt, galt eller vondt. Skrevet av: Bente Træen Denne artikkelen står også på trykk i Ottar nr. 4/2013: «Dopamin – molekylet for lyst, last og lidelse». Menneskers kropp og biologi er Read More

Spis sild og bli snill

ADHD er en hjerneorganisk lidelse. Hjernens signalstoffer og spesielt dopamin spiller en viktig rolle ved ADHD. I tillegg til medisiner, kan enkelte matvarer og fettsyrer være viktige i behandlingen. Forfatter: Siv Kvernmo Forstyrrelse av oppmerksomhet og aktivitet, bedre kjent som ADHD, er den hyppigste psykiatriske lidelsen blant barn og ungdom. Mens man tidligere har trodd at det var legen Georg Read More

Svette lukter ikke vondt

Sur svettelukt. Vi har alle kjent det, men visste du at lukta ikke kommer fra selve svetten din? Skrevet av: Elisabeth Øvreberg Det er helt sant. Svetten vår er så og si luktfri – den lukter ikke vondt, men inneholder kroppens eget luktstoff, feromoner, en lukt som er så tiltrekkende for oss at vi faktisk Read More

Øl kan inneholde farlige kjemikalier

Men sannsynligvis er ikke bryggeriene klar over det. Tekst: Jørn Mikael Hagen Advarselen kommer fra Marek Cuhra, forskningsstipendiat ved GenØk – Senter for biosikkerhet og ved Universitet i Tromsø. Som forsker uroet han seg over de enorme mengder kjemikalier som pumpes ut på åkrene for å kvele ugress og drepe skadedyr. Kjemikalier der noe sitter Read More

Sunt å være smilende kaffekjerring

Hvis du er av dem som ser lyst på livet og i tillegg setter stor pris rykende varm kaffe, så skal du bare fortsette med det.  Godt humør, samt 3-6 kopper kaffe per dag er rett og slett sunt for deg. Skrevet av: Elisabeth Øvreberg Ta deg for all del en kopp kaffe! Forskningen til Read More

Drømmen om Brad Pitt

Skrevet av Elisabeth Øvreberg. Norsk ungdom helt ned i 13-årsalderen eksperimenterer med veksthormoner. Guttene forteller at de drømmer om å få kroppen til Brad Pitt. – Farlig, uttaler dopingekspert. Status og kropp er viktig for norsk ungdom. Drømmen om å kunne vise fram six-pack på stranda gjør at mange lar seg lokke til å bruke veksthormoner, Read More

Hjertegod trening

Skrevet av Elisabeth Øvreberg.   Feite mus som trener regelmessig har like sunne og sterke hjerter som slanke mus. – Forskningsresultatene våre er ganske utrolige. Når feite mus trener, får de normalisert hjertefunksjonen. Jeg tror ikke det finnes noen medisiner som har like god effekt på hjertet som det trening har, sier forsker Anne Hafstad Read More